香煎里脊饭

香煎里脊饭

菜系：热菜 酸辣 煎 十分钟 简单 菜分类：鲁菜 浙菜 美容 汤粥 蛋糕 面 饼 蛋挞 西北 情人节
📖 菜品内容 · 风味故事
我发现这么做饭省事好吃也不失营养，蔬菜也可以选择即食的混合搭配，如果时间紧或者要带饭是个不错的选择哦。红薯是焖饭时一起焖好的，红薯最好中午吃，晚上不易消化。
🥕 用料清单
  • 适量 里脊肉
  • 适量 小玉米
  • 适量 青椒
  • 适量 红薯
👩‍🍳 烹饪步骤
1
里脊肉切片，用鸡蛋、炸鸡粉、料酒、酱油、老抽、淀粉、盐，拌匀后腌制15分钟以上。
2
小玉米焯熟。
3
小玉米一分为二，青椒切丁。
4
热锅放油，下入腌好的肉片。
5
煎熟后盛出备用。
6
热锅少许油，放入郫县豆瓣酱炒香。
7
之后放入小玉米和青椒丁煸炒，调入少许醋和糖炒匀，盛出后连汁浇在里脊肉上即可。
🌟 美食菜谱