地皮菜炒鸡蛋

地皮菜炒鸡蛋

菜系：热菜 清淡 炒 十分钟 简单 菜分类：苏菜 浙菜 小吃 儿童 沙拉 饭 馒头 司康 泡芙 降血压
📖 菜品内容 · 风味故事
第一次见也第一次吃，先来个简单的吧！
🥕 用料清单
  • 适量 地皮菜 3个 鸡蛋
👩‍🍳 烹饪步骤
1
所有材料。
2
鸡蛋加一点点白醋打散。
3
地皮菜放入水中泡发，清洗干净。
4
炒锅倒油，烧热后把鸡蛋细细的往锅里倒，边倒边用筷子划成蛋絮。
5
盛出鸡蛋，锅中倒一点油，???????下地皮菜翻炒。
6
将炒好的鸡蛋回锅，用盐调味儿，撒入葱花儿。
7
超简单吧！
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