蒜香萝卜丝
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 两根 胡萝卜
👩🍳 烹饪步骤
1
将两根胡萝卜洗净
2
用刀切成细丝
3
蒜剥皮后切片
4
将锅里水烧开，放上少许的盐，再放入萝卜丝焯一下
5
一分钟后，将焯好水的萝卜丝用漏勺捞出
6
炒锅里放油适量
7
油热后，将蒜放进锅里煸炒
8
炒到蒜出香味时，迅速放入萝卜丝煸炒
9
煸炒一会后，放上适量的盐出锅即可
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