南丹山原生态风景区人文资源丰富，独特的长寿养生文化、休闲文化、中医药文化、佛教文化、道教文化、武术文化、知青文化、归侨文化使这片宁静的土地有如世外桃源，被人们喻为广东的香格里拉。三水是全国第一个富裕型“长寿之乡”，40万户籍人口中，百岁老人高达99人，百岁老人占户籍人数的比例为万分之2.48，超过联合国“长寿之乡”国际标准的万分之1.68，南丹山区域内百岁老人占户籍人数的比例为万分之5，南丹山养生风景区区域被誉为“中国寿极”。早在隋唐时期，南丹山就有大量道家炼丹师前来修炼养生长寿之术，形成了独特养生文化和养生习俗。而据史学家考证，佛学在南丹山源远流长，从古代以来，全国各地的高僧到开元寺取经时，也带来了各地最珍贵的中药药材和治疗经验。这里佛道兼修的特有文化，发展了顺应自然的养生理论与方法。南丹山周围的旅游资源比较丰富，有农科所，开元寺，知青会馆，伊利牛奶厂，其中南丹山已经完成的旅游项目包括：山水泳池，户外拓展，环山单车，竹筏撑船，踏瀑戏水等。